Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Р89Русских, В. М.
    Испытания установки прессования творожного сгустка [Текст] / В.М. Русских // Переработка молока . — С.42-44.

- Ключові слова:

сир, творог ; обладнання молочного виробництва, оборудование молочного производства, устаткування молочного виробництва

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Обладнання молочного виробництва.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі