К38 Кибкало, Л. И.     Сыропригодность молока при выработке Российского сыра [Текст] / Л.И. Кибкало, Н.И. Ткачева, О.Ю. Филиппская // Переработка молока . — С.60-61.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі