Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

    Персективы использования сорго в производстве мороженого [Текст] / Л.В. Голубева, В.А. Лосева, Д.В. Ключникова и др. // Переработка молока . — С.35.

- Ключові слова:

морозиво, мороженое

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво морозива.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі