Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ж48Жезекуэль, В.
    Возможности снижения себестоимости плавленого сыра [Текст] / В. Жезекуэль // Переработка молока . — С.36-37.

- Ключові слова:

собівартість, себестоимость ; сири плавлені, сыры плавленные

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі