Зведений каталог бібліотек Харкова

 

К11    К вопросу об инновациях в молочной отрасли [Текст] / В.И. Ганина, Л.В. Калинина и др. // Переработка молока . — С.82.


- Ключові слова:

молочна промисловість, молочная промышленность ; інновації, инновации

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Теоретичні основи молока і молочних продуктів. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Якість і властивості.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі