Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Х34Хвыля, С. И.
    Мясо и субпродукты страуса - сырье для детского питания [Текст] / С.И. Хвыля, О.К. Деревикая, Д.А. Лазутин // Мясная индустрия . — С.13-17.

- Ключові слова:

м'ясо, мясо ; дитяче харчування, детское питание ; харчова цінність, пищевая ценность ; страуси, страусы ; м'ясо страуса, мясо страуса

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі