Зведений каталог бібліотек Харкова

 

    Продукты из вторичного сырья переработки птицы, содержащие биологически активные компаненты [Текст] // Мясная индустрия . — С.44-46.


- Ключові слова:

переробка птахів, переработка птиц ; вторинна сировина, вторичное сырье ; біологічно активні домішки (БАД), биологично активные добавки (БАД)

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки) в м'ясному виробництві.
  • ББК // Переробка птиці.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі