Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ф15Фадеева, Н. В.
    Новые адаптивные функциональные пищевые добавки компании "Коллекция вкусов" [Текст] / Н.В. Фадеева, Ю.А. Шумский, О.Н. Красуля // Мясная индустрия . — С.11-13.

- Ключові слова:

харчові домішки, харчові добавки, пищевые добавки ; біологічно активні домішки (БАД), биологично активные добавки (БАД) ; м'ясна сировина, мясное сырье

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки) в м'ясному виробництві.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі