Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

П27Переверзева, А. В.
    Комплексные решения для производства полуфабрикатов [Текст] / А.В. Переверзева // Мясная индустрия . — С.31-32.

- Ключові слова:

м'ясне виробництво, мясное производство ; м'ясні напівфабрикати, мясные полуфабрикаты ; виробництво, производство

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'ясних напівфабрикатів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі