|
-
Ключові слова:
білкові добавки, белковые добавки ; холодна обробка, холодная обработка ; паштети, паштеты
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Охолодження. Холодильна технологія харчових продуктів.
-
ББК // Страви з м'яса та м'ясних продуктів.
| 