Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Я49Якушев, А. О.
    Модернизация линии по производству сосисок из замороженного куриного фарша [Текст] / А.О. Якушев, С.А. Бредихин, Д.А. Максимов // Мясная индустрия . — С.38-40.

- Ключові слова:

фарші, фарши ; сосиски, сосиски ; обладнання м'ясопереробне, оборудование мясоперерабатывающее ; модернізація, модернизация ; курятина, куры, курчата, кури, курицы, курица

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Обладнання м'ясного виробництва.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі