И46 Ильина, Е. В.     Процессы и структурно-механические свойства пивного сусла [Текст] / Е.В. Ильина // Пиво и напитки . — С.32-34.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі