Зведений каталог бібліотек Харкова

 

А66Андрющенко, І. С.
    Резерви зниження витрат операційної діяльності на підприємствах ресторанного господарства [Текст] / І.С. Андрющенко // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торлівлі та послуг : зб. наук. праць / Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі; відпов. ред. О.І.Черевко. — Харків : ХДУХТ, 2009. — С.315-321.


- Ключові слова:

ресторанний бізнес, ресторанный бизнес ; ресторанне господарство, ресторанное хозяйство ; ресторани, рестораны ; економіка ресторанного господарства, экономика ресторанного хозяйства

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Андрющенко Ірина Сергіївна
  • УДК // Витрати виробництва. Собівартість
  • УДК // Ресторани. Готелі
  • ББК // Ресторани. Ресторанний бізнес
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі