Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Б48Бердников, Е.
    Пароконвектоматы. Современное оборудование для профессиональной кухни [Текст] / Е. Бердников // Питание и общество . — С.24-25.


- Ключові слова:

технологічне обладнання, технологическое оборудование, технологічне устаткування ; обладнання підприємств громадського харчування, устаткування підприємств громадського харчування, оборудование предприятий общественного питания ; кухні (меблі, обляднання), кухня, кухни (мебель, оборудование)

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Обладнання підприємств громадського харчування. Кухонний інвентар. Посуд.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі