| Ш87 | Шталь, Т. В. Маркетинг на підприємствах ресторанного господарства: визначення та специфіка [Текст] / Т.В. Шталь // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торлівлі та послуг : зб. наук. праць / Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі; відпов. ред. О.І.Черевко. — Харків : ХДУХТ, 2009. — С.569-577. |
| | |
|