Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Г16Галстян, А. Л.
    Тонкий Армянский лаваш. Древние традиции и современные технологии [Текст] / А.Л. Галстян // Хлебопекарское и кондитерское дело . — С,12-13.


- Ключові слова:

лаваш

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Хлібопекарне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі