Зведений каталог бібліотек Харкова
74.58Р58 Робоча програма дисц. "Технологія кондитерських і хлібобулочних виробів" для студ. інженерно-технолог. фак-ту спец. 7.091711 "Технологія харчівання" з урахуванням спец. 03 [Текст] / Уклад. Г.М.Лисюк, З.І.Кучерук, О.В.Самохвалова, О.М.Сафонова. — Харків : ХДАТОХ, 2000. — 20с.
- Ключові слова:
- Теми документа