Опис документа

Ч-56 Чехунов, Н. В.
Методика проведения и анализа результатов обследования регионального рінка мяса [Текст] / Н.В. Чехунов // Научные и практические аспекты переработки мяса и мясопродуктов : междунар. науч.-практ. конф., Харьков, 28 февраля - 1 марта 2001 г.: тезисы докладов / Харьковская государственная академия технологии и организации питания; отв. ред. А.И.Черевко. — Харьков : ХДУХТ, 2001. — С.183-184.

- Ключові слова:

ринок м'яса та м'ясних продуктів, рынок мяса и мясных продуктов, ринок м'ясопродуктів, рынок мясопродуктов, ринок м'ясних продуктів, рынок мясных продуктов

- Є складовою частиною документа:

Научные и практические аспекты переработки мяса и мясопродуктов [Текст] : междунар. науч.-практ. конф., Харьков, 28 февраля - 1 марта 2001 г.: тезисы докладов / Харьковская государственная академия технологии и организации питания; отв. ред. А.И.Черевко. — Харьков : ХДУХТ, 2001. — 219с.

- Теми документа

ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
УДК // Оброблені, консервовані та варені м'ясні продукти. Домашня м'ясна продукція --> 664.91/.93
УДК // Ринок в цілому. Аналіз ринку. Пропозиція та попит. Конкуренція
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
Праці співробітників ХДУХТ // Чехунов Микола Васильович, Чехунов Николай Васильевич

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі