|
-
Ключові слова:
товарознавча експертиза, товароведческая экспертиза ; експертиза кондитерських товарів, экспертиза кондитерских товаров ; експертиза напоїв, экспертиза напитков ; експертиза плодів і овочів, экспертиза плодов и овощей
-
Анотація:
У підручнику наводиться характеристика чинників, що формують і зберігають якість товарів, визначено юридичну базу, яка регулює ці питання, даються визначення різних видів експертиз, розглядаються методологічні підходи до проведення експертизи товарів.
-
Теми документа
-
Напрям підготовки. Назва спеціальності ХДУХТ // 7.050303 Експертиза товарів та послуг
-
Напрям підготовки. Назва спеціальності ХДУХТ // 8.050302 Товарознавство та експертиза в митній справі
-
Нові надходження ХДУХТ // Декабрь 2011
-
Праці співробітників ХДУХТ // Одарченко Дмитро Миколайович, Одарченко Дмитрий Николаевич
-
ББК // Якість (експертиза), атестація, сертифікація, стандартизація в товарознавстві.
|
