|
-
Ключові слова:
технологія, технология ; харчове обладнання, пищевое оборудование, харчове устаткування ; устаткування, обладнання, оборудование ; технологія виробництва, технология производства ; технологічне обладнання, технологическое оборудование, технологічне устаткування ; проблеми, проблемы ; проблеми харчування, проблемы питания
-
Анотація:
У тезах доповідей уміщено матеріали, в яких розкрито результати досліджень у галузі розробки та дослідження харчового й торговельно-технологічного устаткування,розробки нових технологій виробництва продуктів харчування.
-
Теми документа
-
Нові надходження ХДУХТ // Декабрь 2011
-
ББК // Харчові виробництва
-
Персоналії // Шубин Александр Александрович, Шубін Олександр Олександрович
|
