Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С89Субботина, О. А.
    Импортозамещающие технологии производства блюд японской кухни из прудовой рыбы [Текст] / О.А. Субботина // Рыбное хозяйство. . — С.107-111.

- Ключові слова:

страви з риби, блюда из рыбы ; кухня азіатська, кухня азиатская ; Японія, Япония

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Кухня народів окремих країн.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі