Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Г89Гроховский, В. А.
    Новые виды формованных продуктов из гидробионтов [Текст] / В.А. Гроховский // Рыбное хозяйство. . — С.107-110.

- Ключові слова:

гідробіонти, гидробионты ; рибні напівфабрикати, рыбные полуфабрикаты ; риба, рыба

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво рибних напівфабрикатів і кулінарних виробів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі