|
-
Ключові слова:
харчові барвники, пищевые красители ; якість харчових продуктів, качество пищевых продуктов ; кухня азіатська, кухня азиатская ; кухня (блюда, рецепти, рецепты) ; Японія, Япония
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Теоретичні основи виробництва риби і рибних продуктів. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Якість і властивості.
|
