В90 Вышемирский, Ф. А.     Топленое масло и молочный жир в современном ассортименте [Текст] / Ф.А. Вышемирский, Е.В. Топникова, Т.П. Кустова // Сыроделие и маслоделие . — С.51-54.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі