Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С24Свириденко, Ю. Я.
    Отраслевая целевая программа "Развитие маслоделия и сыроделия России на 2011-2013 годы" [Текст] / Ю.Я. Свириденко, Н.Н. Ожгихина // Сыроделие и маслоделие . — С.4-7.

- Ключові слова:

сироварство, сироваріння, сыроделие, сыроварение, виробництво сира, производство сыра ; вершкове масло, сливочное масло

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі