Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Х58Хлопов, А. Д.
    Сыроделие республики Марий Эл [Текст] / А.Д. Хлопов, Н.Н. Погожева // Сыроделие и маслоделие . — С.8-9.

- Ключові слова:

сироварство, сироваріння, сыроделие, сыроварение, виробництво сира, производство сыра ; інновації, инновации

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі