Зведений каталог бібліотек Харкова

 

М14Майоров, А. А.
    Проблемы повышения выхода сыра [Текст] / А.А. Майоров, И.М. Мироненко, А.А. Байбикова // Сыроделие и маслоделие . — С.19-23.


- Ключові слова:

сири, сыры

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі