Ц94 Цыганова, Т. Б.     Динамика качества растительных масел и жира в макаронных изделиях быстрого приготовления в процессе сушки [Текст] / Т.Б. Цыганова, Д.В. Шнейдер // Хранение и переработка сельхозсырья. . — С.36-38.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі