Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Р69Романова, П.
    Основы современного производства плавленных сыров и сырных продуктов [Текст] / П. Романова // Сыроделие и маслоделие . — С.28-29.


- Ключові слова:

сирний продукт, сырный продукт ; сири плавлені, сыры плавленные

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі