Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Г12Гаврилова, Н. Б.
    Сырный продукт для пищевых производств [Текст] / Н.Б. Гаврилова, Н.В. Бураковская // Сыроделие и маслоделие . — С.33.

- Ключові слова:

сирний продукт, сырный продукт

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі