Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С53Снежко, А. Г.
    Современные защитные покрытия для сыров [Текст] / А.Г. Снежко // Сыроделие и маслоделие . — С.28-29.

- Ключові слова:

оболонки, оболочки ; сири, сыры

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі