Т58 Топникова, Е. В.     Основные факторы, влияющие на качество и хранимоспособность сливочного масла [Текст] / Е.В. Топникова // Сыроделие и маслоделие . — С.51-54.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі