Зведений каталог бібліотек Харкова
К64Волкова, Т. А. Кондуктометрический метод определения хлористого натрия в сырах [Текст] / Т.А. Волкова, Э.Ф. Кравченко, Е.П. Юдова, Н.А. Белов // Сыроделие и маслоделие . — С.22-23.
- Ключові слова:
- Є складовою частиною документа:
Сыроделие и маслоделие [Текст]. — 2011.
- Теми документа