Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

О-59Оносовская, Н. Н.
    Новые нормативные документы в сыроделии [Текст] / Н.Н. Оносовская // Сыроделие и маслоделие . — С.8-10.

- Ключові слова:

сироварство, сироваріння, сыроделие, сыроварение, виробництво сира, производство сыра ; нормативно-технічні документи, нормативно-технические документы

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі