Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К90Кулинич, А. Н.
    Новые технологии в производстве высококачественных сухих молочных продуктов [Текст] / А.Н. Кулинич // Сыроделие и маслоделие . — С.30-31.

- Ключові слова:

сухе молоко, сухое молоко ; молочна сироватка, молочная сыворотка, сироватка молочна, сыворотка молочная ; молочні продукти, молочные продукты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі