Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

М48Мельников, В. В.
    Заменитель молочного жира для спредов [Текст] / В.В. Мельников // Сыроделие и маслоделие . — С.51-52.

- Ключові слова:

спреди, спреды ; молочний жир, молочный жир

- Є складовою частиною документів:

- Теми документа

  • ББК // Маслоробство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі