Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Л78Лорян, Г. В.
    Моделирование соотношения высших спиртов и некоторых ароматообразующих компанентов древесины дуба [Текст] / Г.В. Лорян, Н.Е. Стрельцова, А.Ф. Писарницкий // Виноделие и виноградарство . — С.21.


- Ключові слова:

виноматеріали, виноматериалы

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виноробство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі