Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С56    Современные технологии декорирования кондитерских изделий [Текст] / Н.С. Конотоп, И.А. Никитин и др. // Кондитерское производство . — С.26-27.

- Ключові слова:

технологія, технология ; кондитерські вироби, кондитерские изделия ; декор, декор

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Кондитерське виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі