Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

О-75    Особенности оценки пищевой ценности кондитерских изделий здорового питания [Текст] / Н.Б. Кондратьев, И.М. Святославова и др. // Кондитерское производство . — С.9-11.

- Ключові слова:

кондитерські вироби, кондитерские изделия ; харчова цінність, пищевая ценность ; здорове харчування, здоровое питание

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Кондитерське виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі