Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

М31    Масло с радикалами сопряжения двойных связей: биологическая активность и перспективы производства [Текст] / В.И. Дейнека, А.В. Туртыгин и др. // Масложировая промышленность. . — С.8-10.

- Ключові слова:

масложирова промисловість, масложировая промышленность, масложирове виробництво, масложировое производства ; харчові домішки, харчові добавки, пищевые добавки ; вершкове масло, сливочное масло

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Маслоробство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі