Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Б26Барышева, О. С.
    Технологические масла в пищевой промышленности - преступление [Текст] / О.С. Барышева // Масложировая промышленность. . — С.12-14.


- Ключові слова:

масложирова промисловість, масложировая промышленность, масложирове виробництво, масложировое производства ; якість харчових продуктів, качество пищевых продуктов ; олія, масло, олії, масла ; безпека харчових продуктів, безопасность пищевых продуктов

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Якість продуктів. Контроль якості продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі