Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

М22Мамиконян, М. Л.
    О возможности использования растительных жиров в мясном производстве [Текст] / М.Л. Мамиконян // Масложировая промышленность. . — С.24-25.

- Ключові слова:

рослинні жири, растительные жиры ; м'ясне виробництво, мясное производство

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі