Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С75    Сравнительный анализ льняного масла трех вариантов холодного отжима [Текст] / Д.А. Гусева, А.В. Широнин и др. // Масложировая промышленность. . — С.30-32.

- Ключові слова:

технологія, технология ; лляна олія, льняное масло ; технологія виробництва, технология производства ; аналіз, анализ

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Жири і масла (олії) харчових виробництв. Мила і миючи засоби. Воски.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі