Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Н66Нильсен, Б.
    Современные технологии сушки с точки зрения гигиены производства [Текст] / Б. Нильсен // Переработка молока . — С.26-27.

- Ключові слова:

сушіння, сушка ; молочна промисловість, молочная промышленность ; гігієна праці, гигиена труда

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі