Зведений каталог бібліотек Харкова

 

К90Куликова, Т. В.
    Производство творога - традиционный подход и инновации от компании "Христиан Хансен" [Текст] / Т.В. Куликова // Переработка молока . — С.10-11.


- Ключові слова:

сир, творог

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво кисломолочних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі