Зведений каталог бібліотек Харкова

 

К64Коновалов, К.
    Централизованное производство кулинарной продукции [Текст] / К. Коновалов, А.Шулбаева Шебукова // Питание и общество . — С.22-23.


- Ключові слова:

виробництво, производство ; харчова промисловість, пищевая промышленность ; кулінарна продукція, кулинарная продукция

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Економіка суспільного харчування. Індустрія харчування



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі