Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ц30Цед, Е. А.
    Антибиотические свойства безалкогольного напитка брожения на основе рисового гриба [Текст] / Е.А. Цед, З.В. Василенко, Л.М.и Королева // Пиво и напитки . — С.10-13.

- Ключові слова:

грибна сировина, грибное сырье ; безалкогольне пиво, безалкогольное пиво

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Пивоварне виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі