Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Н34Кочеткова, А. А.
    Научное обоснование составов и свойств функциональных напитков [Текст] / А.А. Кочеткова, В.М. Воробьева, та ін. // Пиво и напитки . — С.18-21.


Автор: Кочеткова А.А., Воробьева В.М., Смирнова Е.А., Воробьева И.С.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво безалкогольних напоїв.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі