Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К56Ковалев, Н. И.
    Желе. Из глубины веков [Текст] / Н.И. Ковалев, М.Н. Куткина, Н.Я. Карцева // Питание и общество . — С.12-13.

- Ключові слова:

муси, муссы ; креми, кремы ; желейні вироби, желейные изделия ; желе

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Солодкі страви.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі