П19 Пасичный, В. Н.     Проблемы цветообразования комбинированных мясопродуктов и пути их решения [Текст] / В.Н. Пасичный, И.В. Кремешная // Мясное дело . — С.16-20.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі